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Les produits de la petite maison

La mouture sur meule de pierre permet de conserver presque intégralement la richesse du germe du blé et sa valeur nutritive.

les farines :  type 80 (pain de campagne, crêpes, gâteaux …), sarrasin (galettes)

 En raison de la "rusticité" de notre petit moulin, nous proposons à la vente des farines de nos amis du Moulin de Sarré à Gennes sur Loire (49) qui sont garant de farines de meule d' une valeur gustative exceptionnelle issues de céréales françaises biologiques.

Notre crème de Caramel au beurre et à la fleur de sel locale avec tous les ingrédients d' origine biologique

Découvrez également nos confitures naturelles  cuites au chaudron ,élaborées avec des fruits sélectionnés, soit de mon jardin (fraise, framboise ,rhubarbe ,figue) ,soit d' un environnement proche (mûre, coing, prune), les autres fruits et ingrédients (sucre, jus de citron) étant tous d' origine biologique

Nos confitures.