Auberge à fouées

 

Dans cette longère, ferme typique,  du Pays de Retz, découvrez la fouée, cette petite galette de pâte à pain cuite devant la flamme, dans le four à pain, que l’on garnit encore toutes chaudes de produits du terroir.

Formule à 17 € (apéritif et café compris)

et 10,50 € pour les enfants – 12 ans

Possibilité de modifier la formule pour :

fêtes de familles, repas mariage, associations, comités d’entreprises.

Pour vous mettre en appétit, ou pour digérer,

Il est possible de vous proposer un rallye pédestre de 5 kms, dont la moitié en bord de mer, en partant du site. pour vous mettre en appétit ou pour digérer !

Menu

 

·      Il était une fouée

 

Kir pétillant au sirop de la fraiseraie

Ou boisson sans alcool au choix

 

·      Fouées entrées

 

Beurre salé et Rillettes d’oie

 

·      Fouée té moi la pet

 

Jambon de Vendée braisé avec mogettes fricassées et sa noix de beurre, & pommes de terre à la crème

 

·      La fouée du curé

 

Fromage du curé Nantais au pain chaud

Salade à l’huile de noix

 

·      El fouée go !

 

Duo glacé « foué  maison »

 

·      Cafoué ou infouésion

 

Pour les groupes :Formule vins compris(grolleau rosé et gamay rouge du pays de retz) à 20 euros

Bon appétit ! Bon appétit !
Bon fouéyage en mer. Bon fouéyage en mer.